1. Luas fuaraithe tapa.Ní gá bia cócaráilte a fhuaraítear síos go 10 ℃ ach 20-30 ℃, bia bácáilte fuaraithe go 20 ℃ laistigh de 10-20 nóiméad.
2. Fuarú aonfhoirmeach.Under an riocht bhfolús, bia fuaraithe ó chroí go dromchla.
3. Fuarú dhá chéim chun caillteanas uisce bia a laghdú.Ó teocht ard go 60 ℃, déanfar an bia a fhuarú go tapa chun fás tapa na baictéir a sheachaint, cuirfidh an dara stóráil fuarú mall chun caillteanas gaile a laghdú, agus feabhas a chur ar bhlas an bhia.
4. Tá cuma álainn ag meaisín déanta as cruach dhosmálta, caighdeán sláintíochta bia oiriúnach agus meaisín.
5. Ard-éifeachtúlacht agus coigilte fuinnimh.Two-chéim fuaraithe agus caidéil fáinne uisce ar leith chun costais reatha a laghdú.6.One cnaipe oibriú agus fabhtcheartú córas cúnta.
1. Seomra folúis - Chun do bhia a luchtú déanta as cruach dhosmálta.
2. Córas folúis - Chun an t-aer a thógáil amach sa seomra folúis, ansin fuaraigh an bia síos.
3. Córas cuisniúcháin -- Chun an gal uisce a ghabháil sa seomra seo chun an próiseas fuaraithe leanúnach a chinntiú.
4. Córas rialaithe --- Chun riocht oibre an fholúsfhuaraithe a rialú agus a thaispeáint.
1. Bia cócaráilte: glasraí bruite, muisiriún, feoil, muiceoil, mairteoil, iasc, ribí róibéis etc.
2. Bia bácáilte: císte gealach, císte, arán etc.
3. Bia friochta: rís friochta, liathróid friochta, rolla an earraigh etc.
4. Bia gaile: Rís gaile, núdail, dumplings, sushi, caomhnú, bun gaile etc.
5. Bia a líonadh: dumpling ríse, bia ullmhaithe a líonadh, bia císte gealaí etc.
1. Roghanna Comhdhlúthadáin: a.Comhdhlúthadán fuaraithe aer b.Water fuaraithe comhdhlúthadán
2. Roghanna Doras: a.Doras swing caighdeánach b. Doras Sleamhnáin Cothrománach
3. Aonaid meaisín saincheaptha: a.Meaisín comhlacht comhtháite b.Divided body
4. Roghanna Cuisneáin: a.R404a b.R407c